在常見的調(diào)料混合工作中,經(jīng)常會(huì)遇到由于物料比重差異比較大導(dǎo)致物料混合難度比較高,常見的混合設(shè)備混合能力差,無(wú)法解決輕重混合的混合難題,即使延長(zhǎng)混合時(shí)間往往也很難達(dá)到物料的微觀均勻。
由于調(diào)味料中的主要物料有鹽、糖、味精、雞精、雞粉等,有時(shí)還會(huì)少量的添加劑。混合過(guò)程中,像鹽、糖、味精此類比重比較大的物料與雞粉、添加劑這一類比重相對(duì)輕的物料混合,容易形成偏析分層導(dǎo)致物料混合不均勻,我們湖南有一家客戶,是做調(diào)味料代加工的,之前用的是三維混合機(jī),由于三維混合機(jī)的混合原理是單一的重力擴(kuò)散性混合,混合物料僅能達(dá)到宏觀均勻,無(wú)法達(dá)到客戶的混合要求,后來(lái)又換了臥式螺帶的混合機(jī),雖然物料中的局部達(dá)到了混合要求,但是由于設(shè)備的結(jié)構(gòu)原因,始終會(huì)存在料桶底部存料的問題,同時(shí)由于料桶不動(dòng),設(shè)備啟動(dòng)的阻力比較大,造成混合物料時(shí)摩擦過(guò)大,物料起熱,造成變質(zhì),后來(lái)找到我們,由于雙運(yùn)動(dòng)混合機(jī)是一套動(dòng)力系統(tǒng)帶動(dòng)兩種運(yùn)動(dòng)疊加混合,料桶運(yùn)動(dòng)對(duì)物料進(jìn)行重力擴(kuò)散混合的同時(shí),內(nèi)部的全尺寸螺帶葉片跟料桶相同的方向兩倍的速度對(duì)物料進(jìn)行強(qiáng)制剪切混合,是物料實(shí)現(xiàn)宏觀均勻的同時(shí)達(dá)到更到階的微觀均勻狀態(tài),客戶對(duì)混合原理非常認(rèn)可,隨即簽訂購(gòu)買一臺(tái)JHY400的雙運(yùn)動(dòng)混合機(jī),后期新廠會(huì)考慮繼續(xù)合作。

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